Новинка в нашем магазине! Первые 5 дней эту дичь можно купить с 20% скидкой! Я знаю, вы любите чай “Хозяин леса”. Этот тайский Е-шен сделан, фактически, из тех же диких старых деревьев, но с тайской стороны. Меня подмывает сказать, что это тот же самый чай, тем более, что и терруар, и год урожая совпадает. Но это совсем другой чай. Более того, это, наверное, самый необычный чай в нашем ассортименте. Промытый и прогретый чай выдает невероятную для чая палитру: лак для дерева, канифоль, льняное масло, лекарственные травы на фоне чего-то теплого и сладкого. Вкус плотный, с высоким уровнем кислотности. Масляно-лаковые, древесные тона с оттенками кислых ягод (брусника, клюква), кипрей, смородиновый и брусничный лист. Если взять свежие ветки ивы, подгулявшей с эвкалиптом, сделать холодный отжим и добавить чайную ложку брусничного варенья, возможно, получится что-то похожее. По мере продвижения чайной сессии, кислота уходит, высвобождая тепло, сладость и очень специальное состояние. Хорошие дикие чаи с больших деревьев всегда дарят особое состояние. Оно тонкое, мягкое, плавное. Если выразить его в трех словах, это будет расслабленность, безмятежность и позитивность (буквально, приподнятое настроение). Я пью этот чай на 80% ради состояния и на 20% ради необычного “лаково-древесного” вкуса. Послевкусие чая чёткое, маслянисто-древесное. Объемное, теплое и приятное. Горечи в этом чае нет совсем. Не важно, как вы будете его заваривать, горечь в вашей чашке не появится - большие дикие деревья гарантируют. Итак, чай, действительно, необычный, хотя работает во вполне “е-шеновых” рамках. Его можно пить на ночь, кофеина там практически нет. Зато L-теанина, судя по воздействию, много - чай хорошо успокаивает, мягко расслабляет и поднимает настроение. После полноценной сессии с этим чаем, всё станет немного светлее, проще и понятнее. #дикийчай #дикийпуэр #шенпуэр #шэнпуер

Теги других блогов: чай Таиланд Хозяин леса